Simple, rapide et efficace! Les cookies aux M&MS! Je pense que c’est LA recette fétiche de ma petite Calie… A chaque fois que je lui propose de venir pâtisser avec moi, c’est la recette qu’elle suggère! 😉
Approuvés par tout le monde! Ils font un ravage à chaque fois !
Ingrédients pour environ 30 cookies:
- 125g de beurre demi-sel
- 150g de cassonade
- 1 oeuf
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- Extrait de vanille
- 200g de M&MS
Préchauffez votre four à 200°C, en chaleur tournante.
Dans un saladier, mélangez le beurre et la cassonade à l’aide d’une spatule.
Ajoutez l’œuf, mélangez de nouveau jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
Versez ensuite la farine, la levure et l’extrait de vanille à votre pâte, mélangez.
Écrasez les M&MS pour en faire des pépites (je vous conseille je les placer dans un sachet de congélation et de taper dessus avec votre rouleau à pâtisserie 😉 ).
Ajoutez-les à votre pâte puis formez de petites boules de pâte, déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis aplatissez-les.
Enfournez pendant 10 minutes.
Laissez-les refroidir sur une grille. Le goûter est prêt 😉 !
Vous pouvez les conserver plusieurs jours dans une boîte en fer. Ici impossible de les conserver… trop de gourmands 😉 !
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