Accompagnements
Purée de pommes de terre
Ingrédients pour 6 personnes : 1kg de pommes de terre 250cl de lait 60g de beurre Muscade Une pincée de poivre Une pincée de sel Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes de 2cm. Faites-les cuire à la vapeur pendant 30 minutes. Passez-les au moulin à légumes, ou Lire la suite…