Marbré au chocolat

Je fais très rarement des marbrés, car je suis toujours déçue, pas assez moelleux, pas assez chocolaté, etc… Et puis un jour j’ai vu la photo du gâteau d’anniversaire du fils d’une amie ( Sev’ si tu passes par là, coucou! ahah). Un marbré XXL qui donnait trop envie! Je Lire la suite…

Paris Brest

Découvrez ma recette du traditionnel Paris Brest détaillée et illustrée, plus aucune excuse pour ne pas vous lancer ;-). Ingrédients : Pâte à choux : 250g d’eau 90g de beurre Une pincée de sel 150g de farine 4 oeufs moyens Crème mousseline au praliné : Pour la crème pâtissière : Lire la suite…

Cake marbré

Après de nombreux essais, j’ai enfin trouvé LA recette du cake marbré parfait! Hyper moelleux sans être trop gras ou écœurant! Tout le monde en raffole à la maison. J’ai déniché cette petite recette sur le blog empreinte sucrée, une belle trouvaille! J’ai juste apporté quelques modifications. Ingrédients pour un Lire la suite…