Macarons au citron

Ingrédients pour 40 macarons environ : Pour les coques : 130g de blancs d’œufs  150g de sucre en poudre 150g de poudre d’amande 150g de sucre glace Une pincée de colorant en poudre Une pincée de sel Pour la ganache : 100g de jus de citron 150g de chocolat blanc Lire la suite…

Par Steph, il y a

Macarons aux After Eight

Ingrédients pour 40 macarons : Pour les coques : 130g de blancs d’œufs  150g de sucre en poudre 150g de poudre d’amande 150g de sucre glace Une pincée de colorant en poudre Une pincée de sel Pour la ganache : 120g de crème liquide 30% minimum 120g de chocolat noir Lire la suite…

Par Steph, il y a

Macarons au café

Ingrédients pour environ 40 macarons : Pour les coques : 130g de blancs d’œufs  150g de sucre en poudre 150g de poudre d’amande 150g de sucre glace Une pincée de colorant en poudre Une pincée de sel Pour la ganache : 180g de chocolat Nestlé dessert café 200g de crème Lire la suite…

Par Steph, il y a