Pains et Viennoiseries
Pain pour hamburger
Ingrédients pour 8 pains: 500g de farine T55 25g de levure fraîche 10g de sel 25g de sucre en poudre 200g d’eau 80g de lait 1 oeuf 30g de beurre Dans un bol faites tiédir l’eau et le lait, puis délayez la levure fraîche dedans. Réservez. Dans le bol de Lire la suite…